トースターde生クリーム♪ラングドシャ
作り方
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1
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ボウルに生クリームを入れ 砂糖を加えて しっかりと泡立てる。
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2
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片栗粉を茶こし等に入れて 2〜3回に分けてふるいながら サックリと混ぜて生地を作る。
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3
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スプーンで生地をすくって クッキングシートの上に落とす。(加熱すると薄くて柔らかくなるので、出来るだけ小さな塊で落とす)
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4
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オーブントースターで150度くらいで10分〜15分くらいゴケないように焼き上げる。
(生地がくっついてもそのままで♡)
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5
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焼き上がりは薄くて柔らかいので、フライ返し等ですくって皿へ移して冷ます。
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6
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冷めたら 好きな大きさに割って出来上がり♡
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コツ・ポイント
生地を落とす時に 出来るだけ小さな塊になるようにスプーンですくって落とすようにしてください。焼き上がり時に生地がくっついても冷めてから食べやすい大きさに割ってください。
このレシピの生い立ち
お料理で残った生クリームで
簡単なオヤツを作りました。
簡単なオヤツを作りました。