ほうれん草のおひたし
ハルニーズ
作り方
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1
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ほうれん草をたっぷりの熱湯に入れ、再び沸騰してきたら、すぐにボウルに出して水で冷やす。
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2
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５センチ位に切り、水を絞ったら再びボウルに戻す。
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3
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水、麺つゆとよく混ぜて小鉢などに盛りつける。
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4
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麺つゆ(大さじ1)、水(大さじ5)でもいいです。
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コツ・ポイント
少し甘めが好みなら、みりんを小さじ1/2入れる。仕上げに鰹節をかけても良い。
このレシピの生い立ち
4袋位いっぺんに茹でて、分けて冷凍しておくと解凍したら切って混ぜるだけで楽。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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