鯛のオーブン焼き

Name: 鯛のオーブン焼き
Yield: 2人
Ingredients: 大きめ真鯛 半身; 塩 小さじ1くらい; 人参、じゃがいも １個づつ

Description

身がプリプリでグリルで焼くよりおいしいです。

大きめ真鯛

半身

塩

小さじ1くらい

人参、じゃがいも

１個づつ

時々様子を見る
お祝い用は十字の切り込みを入れて、
しっぽなどを焦がさずキレイに残したい部位をアルミホイルでカバーする。

焼き上がったらフライ返しでくっついたところをはがす。

お食い初めに作って夫が気に入り、
たびたび食卓に出すようになった。
はじめはグリルでやいていたけど
グリルが壊れてオーブンで焼いてみたら
身がプリプリでこっちのほうが美味しかったです。

レシピID : 6654632 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15