簡単おつまみ☆マグロの漬け柚子胡椒和え

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Description

漬けマグロを柚子胡椒でサッパリ、ピリ辛で頂きます。
お酒のあてに抜群です。

材料

1/2サク
 
醤油
小さじ2
小さじ2
味醂
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    マグロのお刺身をポリ袋に入れ醤油、酒、味醂で漬けにする
    1時間位したら柚子胡椒と青ネギ入れてモミモミ→完成

コツ・ポイント

ポリ袋一つで出来るので洗い物なし!

このレシピの生い立ち

漬けマグロを食べようとしたらワサビが無かったので。柚子胡椒とネギで和えたら最高のおつまみになりました。
レシピID : 6654827 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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初れぽ
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見習い自宅料理人補佐
ゆずの香りで爽やかです