カブのミルクスープ
さんこまスープ
作り方
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1
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いつも通り、娘が選らないように、小さく細く野菜を切る
野菜は、冷蔵庫にあるものでOK
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2
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鍋にバターを入れて玉ねぎ、ベーコン、にんじんの順に炒める
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3
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カブもいれちゃって
鍋の底にベーコンや玉ねぎの旨み
（焦げ目）が出てきたら
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4
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水を750ccとコンソメを入れます
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5
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具が柔らかくなったら、牛乳を加えて
最後にブラックペッパーをいれて完成
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コツ・ポイント
３番の旨み部分を水を入れたら鍋の底を綺麗にする感じでスープになじませる
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘のための野菜を摂るためのスープ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さんこまスープ
