レンコンのステーキの画像

Description

分厚く切ってモッチリ

材料

お好みで
塩コショウ
お好みで
大さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンはピーラーで皮をむいて1.5cm幅に切りフライパンに敷き詰める

  2. 2

    写真

    水を入れ蓋をして焼く。水がなくなってきたらゴマ油を入れて両面こんがり焼いたら塩コショウする

コツ・ポイント

レンコンは皮も美味しいので黒ずんだところだけ皮をむきます。表面はよく焼いてカリカリにする

このレシピの生い立ち

子供達が一番好きなレンコン料理!?焼くだけ、シンプルすぎ
レシピID : 6655041 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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