簡単すぎるピーラーでじゃがいもガレット風
Description
ガレットのようにひとまとまりになってませんが、ガレットの味。
あっちょんずキッチン
材料
（３人分）
じゃがいも大
一個
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
-
-
1
-
じゃがいもはピーラーで皮をむき、そのまますべてをピーラーでランダムにシュッシュッと削る。最後の方は包丁で薄切りに
-
-
-
2
-
１は粘着力がとれないように洗わずにオリーブオイルを入れたフライパンで塩コショウして炒める
-
-
-
3
-
固まりがあったりなかったりのランダムな適当な感じで完成。トマト煮込みの付け合わせにも。
-
コツ・ポイント
とても適当で手抜きな調理法ですが、息子がまた食べたいというので載せました。確かにいも好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにじゃがいも好きな息子にあと一品と思い、適当に作りました。意外に好評。リピ決定。
あっちょんずキッチン
