ネバネバしない!納豆チャーハンの画像

Description

納豆のネバネバが苦手な人もこれなら食べられます!
香ばしくなって食べやすいですよ!

材料 (1人分)

ごま油
大さじ1
1パック
少々
1個
120〜150g
手きり
ナンプラー
小さじ1
醤油(ナンプラーがない時)
小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱して、ごま油大さじ1を入れ、納豆をかき混ぜないで投入する。

  2. 2

    写真

    納豆を炒め、塩を一つまみ入れる。

  3. 3

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    卵を投入し、塩を一つまみいれ、軽く混ぜる

  4. 4

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    更にご飯を投入し、混ぜ合わせたら、青ネギを入れ、更にまぜ、最後にナンプラー(または醤油)を回しがけし、火を止める。

  5. 5

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    お好みで七味とうがらしを入れて召し上がれ!

コツ・ポイント

納豆は、熱々のごま油に投入してから混ぜると良いです。

このレシピの生い立ち

単なる思いつきです。
レシピID : 6656356 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hiroerico
ナンプラー、いいですね。美味しくパラパラにできました。納豆チャーハンのレパートリーが増えました。

つくれぽ、ありがとうございます! ナンプラーって臭みのあるものに使うと意外と良いです! 魚醤なので、魚はイマイチな気もしますが。