☆旬のそら豆をトースターで塩焼き
Description
そら豆の塩焼きをオーブントースターでお手軽に!
さやも盛り付けに使えばワンランクアップ!
☆春☆旬
さやも盛り付けに使えばワンランクアップ!
☆春☆旬
材料
(2)
塩
適量
4さや
作り方
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1
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そら豆のさやを破かないように開く。
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2
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写真の様にへこんでいる部分に爪を引っ掛け一部分むく。。
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3
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一度そら豆を水で濡らし、アルミホイルに並べ塩を振る。
(乾いていると塩がつきません)
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4
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オーブントースターのパンを焼く設定(上下で1200W)にして10~15分焼く。
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5
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飾りに使う空のさやも同様に焼き目がつくまで焼く。
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6
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盛り付けて完成!
塩気が足りないときは別添えで付けてください。
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コツ・ポイント
ご家庭にあるトースターによってもパワーが違うと思うので、時間は目安です。
もっと焼き目をつけたい方はグリルで焼いて下さい。
もっと焼き目をつけたい方はグリルで焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
春先になるとスーパーでも売っているそら豆。
中々家で食べる機会がないと思うので、簡単な塩焼きの作り方を考えました。
一粒10円くらいなので是非お試しください!
中々家で食べる機会がないと思うので、簡単な塩焼きの作り方を考えました。
一粒10円くらいなので是非お試しください!