フライドスキンポテト♪の画像

Description

肉じゃがなどじゃが芋の皮をむいたとき、少し厚めにむいて、フライドポテトに^^
生ゴミも出ませんし、なによりおいしいんです

材料

じゃがいもの皮
厚く剥いたもの

作り方

  1. 1

    写真

    ぬるい油(常温)の中にじゃが皮を入れ揚げていく。

  2. 2

    写真

    徐々に温度が上がっていき、カラッとパリパリに揚がったら

    できあがり♪

  3. 3

    写真

    パウダーソルトをふりました^^

コツ・ポイント

ナチュラルポテト(皮付きフライドポテト)が好きな人向き(^^♪

このレシピの生い立ち

おかーさんが軽い腱鞘炎で薄くむけていなかったので、もったいないのでそれを揚げました。
レシピID : 6656620 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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