油、豆腐なし！ポンデリングみたいな餅？笑
かとーーななせ
作り方
-
-
1
-
餅粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせる。
-
-
-
2
-
ヨーグルト約70gを耳たぶぐらいになるまで調節して入れる。
「約」70gです！笑
-
-
-
3
-
1粒を9〜10gに揃えて18粒作る。
-
-
-
4
-
1つのポンデリングに6粒使います。
ポンデリング型にくっつける。
-
-
-
5
-
沸騰した湯で10分ほど茹でる。
たまに上下を裏返してあげる！
-
-
-
6
-
きな粉と砂糖を合わせたものに、まぶして完成〜
-
コツ・ポイント
仲間でしっかり熱を通さないといけないので、多めで茹でます。
なかなか中まで熱が通りません、、
ぽそぽそしちゃいます、、汗
なかなか中まで熱が通りません、、
ぽそぽそしちゃいます、、汗
このレシピの生い立ち
余った餅粉をアレンジして使いたくて考えました。
分量適当なので、もっと良い分量あったら教えてください、、
分量適当なので、もっと良い分量あったら教えてください、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かとーーななせ
