妊婦ランチに！小松菜じゃこチャーハン
コイネ
作り方
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1
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小松菜は洗って1cmほどに切る。卵は溶いておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ小松菜を炒め、じゃこも入れる。火が通ったらご飯を入れ炒める。
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3
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だしの素、塩こしょう、醤油で味を整えたら、卵を投入して混ぜる。馴染んだら火を止めて完成。
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4
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納豆やキムチなど、お好みのトッピングを添える。今回は余っていた豆腐そぼろも。
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コツ・ポイント
卵を入れたら固まりきる前に火を止めると馴染みます。
このレシピの生い立ち
妊婦に必要な栄養を取りたかったけど、納豆チャーハンに飽きたので別にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コイネ
