フレンチオニオンスープ(*≧∀≦*)
TakeFire☆
作り方
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1
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大量の玉ねぎを塩胡椒して、サラダ油とバターで飴色になるまで炒めます。
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2
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鍋に湯を張り①を投入し、ブイヨン、ニンニク、塩胡椒で調味します。
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3
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今回は、不慮の事態でデニッシュでしたが、バゲットを適当な大きさに切りオーブンで焼きます。
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4
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器に煮えたスープを注ぎ、ブルスケッタを落として、チーズをたっぷり乗せます。
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5
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④をオーブンで約10分焼いたら微塵切りパセリを振って完成です。
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コツ・ポイント
じっくり飴色になるまで玉ねぎを炒めて◎！デニッシュは甘くて×です(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TakeFire☆
