スパイスキャロットケーキ
Description
スパイスたっぷりがすきなので作りました。ドライフルーツを混ぜてもおいしいです●◎
ぷしゃン
材料
200g
1本と1/2
2個
オリーブオイル
大さじ3
蜂蜜
大さじ3
シナモン
小さじ2
カルダモン
適量
コリアンダー
適量
ホワイトペッパー
少量
山椒
少量
砕いたナッツ
適量
作り方
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1
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人参はすりおろしておく。オーブンは180度に余熱する
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2
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溶いたたまごにすりおろした人参を加えて混ぜる
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3
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2にオリーブオイルと蜂蜜を加えて混ぜる。つぎに、各スパイスとナッツを加えて混ぜる
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4
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生地を型に流し込み、180度のオーブンで30分から40分焼く
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
ホワイトペッパーと山椒を加えたことで、一癖のあるキャロットケーキになりました
このレシピの生い立ち
スパイスだいすきなので、たっぷり入れてつくりました。スパイスを入れる際、シナモンを1番多く入れた方がおいしくなる気がします
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぷしゃン
