万能きのこあんかけ

Name: 万能きのこあんかけ
Ingredients: きのこ 好きな分だけ; 水溶き片栗粉 適量; ☆だし汁 300〜400ml; ☆醤油・みりん・酒 各大2; にんじん(無くてもいい) お好み

Description

ハンバーグや、焼魚、豆腐などにかけるのがおすすめ！私はエノキ1袋、しめじ1袋、まいたけ1パックを使って作り置きしています

好きな分だけ

適量

☆だし汁

300〜400ml

☆醤油・みりん・酒

各大2

お好み

きのこが好き！
いちいち作るのがめんどくさくて一気に作ってみました！

レシピID : 6659279 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/02/18

2件 (2人)

2022年2月23日

薄すぎず濃すぎず、わかりやすい分量でほどよい餡が出来て助かります

2021年3月9日

初れぽ

しめじ、エノキ、エリンギ、ごま油で炒めて作りました！子供達がキノコ大好きなので、たくさん作ったのに、少ししか余らなかったです！