フライパンで簡単★鯖と大根のピリ辛煮
☆かつもも☆
作り方
-
-
1
-
鯖をザルに入れて両面に熱湯をかけて盛んの臭み取をする。新鮮な場合は省いてもよい
-
-
-
2
-
大根を厚さ7ミリ程度のイチョウ切りにし、レンジで5分加熱しておく
-
-
-
3
-
全ての調味料を入れて混ぜる。沸騰したらサバと大根を入れて10～15分加熱すると出来上がり
-
コツ・ポイント
時短で大根はレンジでチンしておいて、フライパンですべての材料を入れて煮るだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
冬の大根の消費に困り、魚と一緒に煮物にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
