型不要!牛乳パック!簡単レアチーズケーキ
作り方
-
-
1
-
牛乳パックは下から6cmくらいで切って型を作る。
-
-
-
2
-
クラッカーを細かく割って①に入れる。バターはレンジで30秒温め溶かして、①に加え混ぜてから、平らに整えて冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜて溶かす。溶けない場合はレンジで少し加熱して混ぜて溶かす。
-
-
-
4
-
③にクリームチーズ・牛乳・【B】を入れ、レンジで50秒温めて、滑らかになるよく混ぜる。
-
-
-
5
-
④を②に入れラップをして、冷蔵庫で3~4時間ほど冷やし固める。
-
-
-
6
-
⑤は3等分にカットして、お好みでトッピングする。
-
-
-
7
-
※トッピングは、柑橘の砂糖漬けやミントなどお好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
※②しっかり押しておくと、出来上がりに崩れにくいです。
※レンジ600w
※レンジ600w
このレシピの生い立ち
チーズや牛乳は、イライラ予防に欠かせないカルシウムが豊富。柑橘類は気持ちをリフレッシュする働き。仕事や勉強の合間におすすめです。
■YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=WQrjTHJA7Gk
■YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=WQrjTHJA7Gk