洋風味噌汁の画像

Description

コンソメの風味と、西京味噌の甘さがベストマッチです! アスパラ苦手な我が子も残さず食べられました。

材料 (4人分)

800cc
コンソメ
2コ
西京味噌
大さじ1.5
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と、切った野菜を入れて沸騰してきたら10分ほど煮ます。野菜の大きさによって、煮る時間は調節してください。

  2. 2

    コンソメを加えてさらに5分ほど煮ます。

  3. 3

    写真

    火を止め、西京味噌を溶かして完成です。

コツ・ポイント

西京味噌は溶けにくいので、お玉の上で溶いておくとすぐに馴染みます。

このレシピの生い立ち

たまには感じの違うお味噌汁が飲みたくて。
レシピID : 6660750 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やつはしひじり
コンソメと西京味噌が自然にマッチしていて美味しかったです!優しい味!
初れぽ
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クック3N0VKO☆
コンソメとみそが意外にマッチしていて驚きでした。野菜の風味が効いてたのでしょうか?美味しく出来ました。