♡ほんのりオレンジ風味大人のトリュフ♡
作り方
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1
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鍋に刻んだチョコを入れ、弱火にかけながら溶かす!
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2
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チョコレートが溶けたら火を止めて、はちみつ、生クリームを入れて混ぜる!
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3
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❷がしっかり混ざったら、オレンジリキュールを入れて混ぜる!
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4
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❸を絞り袋などに入れ、ラップなどに20gずつ入れて巾着のように絞り、冷蔵庫で20分ほど冷やす!
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5
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冷蔵庫から取り出し、てのひらで形を整えながら丸めココアパウダー、パウダーシュガーなどをつけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっと一味違うトリュフを作りたくて作ってみました!