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Description

簡単おつまみ、もう1品欲しいときに

材料 (2〜4人分)

150g
2束
ポン酢
お好みで
七味唐辛子
お好みで
柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でる

  2. 2

    冷水で洗ってヌメリをとる

  3. 3

    キッチンペーパーで水気をきって
    包丁で細かく千切りにする

  4. 4

    お皿に盛り付けて小ネギをちらし
    ポン酢をかけてできあがり

  5. 5

    お好みで七味唐辛子、柚子胡椒も一緒にどうぞ

コツ・ポイント

簡単おつまみ
鶏皮は安価だから家計にも優しい
茹で汁はそのままスープにしてもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

品数を増やしたい時の、お役立ちレシピ
鶏皮は安く売ってるので家計にも優しいです
レシピID : 6662510 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

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