豚小間と白菜のぐつぐつ煮の画像

Description

ごはんによく合う、甘辛い味付けの煮込みです。サッとできて、つくり置きにも便利です!

材料

 
200〜300g
1/4個
 酒
大さじ2
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ1
 砂糖
大さじ1
 にんにく(チューブでOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚小間を炒める。白菜は1㎝くらいの細さに切る。

  2. 2

    白菜をフライパンに加え、軽く炒めあわせる。

  3. 3

    ☆をフライパンに加え、ぐつぐつと煮込む。お好みのくったり具合になったら完成!

コツ・ポイント

ほかの野菜を加えてもOK!冷蔵庫のあまりもの消費にどうぞ。

このレシピの生い立ち

牛丼っぽいものが食べたいな〜と思い。
レシピID : 6663931 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

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