牛串の画像

Description

ミディアムで!!

材料 (数本)

牛ばら
岩塩・ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ブラックペッパーを

  2. 2

    写真

    キッチンペーペーにはさみ砕く

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    葱と刺し

  10. 10

    写真

    ブラックペッパーと

  11. 11

    写真

    岩塩をふり

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

    砥石を積み、強火
    遠火で両面炙る

  14. 14

    写真

  15. 15

    写真

コツ・ポイント

塩がぃぃ!

このレシピの生い立ち

牛ばら肉・ちょいと硬めな部位ですが歯応えのある串焼
レシピID : 666464 公開日 : 08/10/17 更新日 : 08/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
☆はあ☆
串に刺してませんが、贅沢して和牛で(*^^*)シンプルが1番♡

ぉ~わぎゅう♡ありがとうございます。

写真
紅葉y
「旨い!」の一言!美味し過ぎてお酒が進んじゃいますね^^y

紅葉y さんありがとぉございます。

初れぽ
写真
lovely❤ピンク❤
やっぱり牛バラは美味しいですね~✡ネギでさらに美味しさUP~ღ

今年一発目ですね!!