イタリアン風鶏そぼろ炒め
Z900の剛さん
作り方
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1
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鶏挽き肉とピーマンと赤と黄色のパプリカを用意します
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2
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ピーマンとパプリカは千切りにします
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3
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フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏挽き肉とチューブニンニクを炒めます
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4
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鶏肉の色が変わってきたら、ピーマン＆パプリカ、塩コショウ、コンソメの素、白ワイン、醤油も加えて、汁気が飛ぶまで炒めます
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5
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よく混ぜながら炒めてください
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コツ・ポイント
今回はチューブニンニク使いましたが、みじん切りにした生ニンニクを使うとより本格的です
このレシピの生い立ち
よく行くワインバルの突き出しを真似てみようとしたら、変な方向になってしまった料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Z900の剛さん
