中山さんのカラフル!かわいい!ゼリー
作り方
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1
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市販のクックゼラチン5グラムに対してお湯50ml (80℃以上) で溶かす
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2
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好みのフルーツ缶詰めのシロップと水を合わせて250mlにして、それを加えてよく混ぜる
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3
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かき氷シロップ(イチゴ、メロン、ブルーハワイ等) 50mlを混ぜ合わせて色を付ける
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4
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タッパーやバット等に流し入れる
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5
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フルーツを入れて冷蔵庫で冷やし固める
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6
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出来上がったらカップにスプーンですくって盛り付ける
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コツ・ポイント
生のパイナップルやキウイは、ゼリーが固まらない事があるので注意
フタ付のタッパーを使用すれば、冷蔵庫に重ねて入れられるので場所を取りません!
フタ付のタッパーを使用すれば、冷蔵庫に重ねて入れられるので場所を取りません!
このレシピの生い立ち
暑い季節の子ども食堂のイベントの際に、冷たいデザートを一度にたくさん作りたいと思ったのがきっかけです。