作り置きする簡単台湾ミンチ
pinokoごはん
作り方
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1
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熱したゴマ油に豚ミンチを入れて炒めます
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2
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あらかた炒まったら調味料を入れて、かき混ぜながら豚ミンチに火が通ったら出来上がりです(^^)v
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3
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一人分ずつ小分けにして冷凍しておくと、食べたい時に台湾ラーメンが食べられます。
（インスタントラーメンは好みの味でOK）
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツというほどのことは無いですが、辛さの好みは一味唐辛子やコチジャン、ラー油などの量で調節出来るのが利点です。
このレシピの生い立ち
台湾ラーメンが大好きです。台湾ミンチを常備しておけば家でも自分好みの辛さのラーメンを手軽に食べられるのではないかと思ったのがきっかけです。
pinokoごはん
