根菜ときのこのおこわおにぎり☆の画像

Description

具がいっぱいのおこわを炊飯器で簡単に作りました☆冷めても美味しいので、おにぎりでお弁当にも。

材料 (2~3人前)

1合
和風だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
めんつゆ、酒
各大さじ1
蓮根、ゴボウ、人参、ひじき
適量
エノキ、しめじ、ちくわ
適量

作り方

  1. 1

    もち米、発芽玄米を合わせて洗米する。炊飯器のメモリより少し下まで水を入れ、和風だし、めんつゆ、酒、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    具材を全部入れてスイッチオン☆

コツ・ポイント

いろんな具材をたくさん入れると美味しい☆紅ショウガも一緒に炊き込んで。

このレシピの生い立ち

いつも作るおこわですが、惣菜の余った蓮根、ひじきを加えて具だくさんにしました☆
レシピID : 6669577 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

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