根菜ときのこのおこわおにぎり☆
Description
具がいっぱいのおこわを炊飯器で簡単に作りました☆冷めても美味しいので、おにぎりでお弁当にも。
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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もち米、発芽玄米を合わせて洗米する。炊飯器のメモリより少し下まで水を入れ、和風だし、めんつゆ、酒、砂糖を加えて混ぜる。
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2
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具材を全部入れてスイッチオン☆
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コツ・ポイント
いろんな具材をたくさん入れると美味しい☆紅ショウガも一緒に炊き込んで。
このレシピの生い立ち
いつも作るおこわですが、惣菜の余った蓮根、ひじきを加えて具だくさんにしました☆