ルビートマト活用①チーズトースト
作り方
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1
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トマトを5粒程つぶす
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2
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食パンの上に潰したトマト、チーズを重ならようにひろげる。
重ねると溶けにくいです。
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3
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トースターのピザ機能でチーズがとろけるまで焼く
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4
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2つ折りにして食べれば、食べやすく、チーズとトマトが口の中いっぱいにひろがる、至福の朝食❣️
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コツ・ポイント
通常のトースト設定だとチーズが溶ける前に焦げるのでアルミ箔を敷くとよいです。8枚切りだと、折り畳んでも折れません。トマトを入れすぎると食べづらいので注意してください。チーズの溶け具合はお好みで!
このレシピの生い立ち
ルビートマトを活用したレシピを考案したくって、色々挑戦してみたいと思いました。目標はルビートマト七変化。これからトマトの季節。トマトを沢山食べて元気になりたーいキモチを込めて、がんばりまーす❣️
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