トマトレタス炒飯
作り方
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1
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具材の準備
・トマトを一口サイズに切る
・豚肉orウィンナーを一口サイズに切る
・レタスを一口サイズに切る
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2
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上記はできれば別々のボウルに入れることを勧めます。
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3
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・玉子を割ってとく。2〜3つ。
フライパンを熱してバターを入れる。
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4
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・トマトと玉子を同時に入れて混ぜる。全体的に火が通ったら肉→米の順で入れる。パラパラになるまで炒める。
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5
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・4で全体的に火が通ったら味付けする。
コンソメ、塩胡椒を入れる。
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6
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・最後にレタスを入れて混ぜて完成。シャキシャキ感を保つ為そんなに焼かなくてok
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コツ・ポイント
レタスはさいごにいれる。そんなに火を通さない
このレシピの生い立ち
余り物