レンジで簡単♡鶏肉のさっぱりチャーシュー
imeikag
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉の皮の部分をフォークでブスブス刺して穴をあけておく。
-
-
-
2
-
耐熱皿の中で●の材料を合わせておく。
-
-
-
3
-
鶏モモ肉を②の中に入れ、5分程漬けておく。
-
-
-
4
-
ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱。
-
-
-
5
-
ひっくり返して600wで3分加熱。
-
-
-
6
-
レンジから取り出して、5〜10分放置して、食べやすい大きさに切ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉の大きさやご家庭の電子レンジに応じて、加熱時間は調整して下さい。フォークなどをさしてみて、透明な肉汁が出れば大丈夫です。赤い部分がある場合は30秒ずつ再加熱してください。
取り出す際は熱くなっているのでヤケドにご注意下さい。
取り出す際は熱くなっているのでヤケドにご注意下さい。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にお肉をしっとり柔らかくしたいと思い、作ってみました。
imeikag
