止まらないかも！？ホタテのグリル焼き
ちーこぶ。
作り方
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1
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ホタテの片面に、包丁で網目模様に切り込みを入れる
※刺身用ホタテ
冷凍の場合は、冷蔵庫で解凍しておく
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2
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グリルにアルミホイルを敷き、ホタテを並べる
※写真は倍量で作っています
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3
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にんにくチューブこさじ1/4、
醤油こさじ１、みりんこさじ１を混ぜてタレを作る
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4
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タレをホタテにかける
強火で約６～７分(我が家の場合)
生食用なので、上が焦げるくらいでオーケー
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コツ・ポイント
○タレは、醤油:みりん=1:1、にんにく苦手な方はなしでも
○焦がす効果ためにみりんを使用してます
○焦がす効果ためにみりんを使用してます
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちーこぶ。
