簡単カルボナーラの画像

Description

簡単に作ることができるので、一人暮らしの料理に最適です!

材料 (2人分)

オリーブオイル
適量
1パック程度
250cc
300cc
適量
バター
大さじ2
適量
1個
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルでベーコンを焼く。いい感じの焼き具合になったら一度お皿にあげる。

  2. 2

    牛乳、水、塩、バターを鍋に入れ、少しあたたかくなったらパスタ麺を入れる。

  3. 3

    写真

    7分程度茹でて、水分が飛んだと思ったら火を弱めて粉チーズを入れる。割と多めに入れた方が美味しいです。

  4. 4

    写真

    チーズをよく絡めたら火を止めて、はじめに炒めたベーコンを戻す。卵黄を入れて、すばやく混ぜる。

  5. 5

    写真

    よく混ざったらお皿に盛り付ける。お好みで粉チーズやブラックペッパー、半熟卵などを乗せる。

コツ・ポイント

味が薄くなりやすいので、しっかり味付けをするといいと思います!

このレシピの生い立ち

学校の授業でこの作り方を教わりました。
レシピID : 6673994 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まめまめえん
牛乳でも簡単、美味しいカルボナーラでした!
初れぽ
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no&ri
カルボナーラって初めて作ったけど、簡単に美味しく出来ました☆作りやすかったです(⁎>ᴗ<⁎)