草餅
J♡kitchen
作り方
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1
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粒あんを10等分に丸めておく。
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2
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耐熱ボウルに上新粉、砂糖、よもぎ粉を入れお湯を加えてよく混ぜる。
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3
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ラップをして600wのレンジで4分加熱して混ぜ、再びラップをしてレンジで2分加熱する。
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4
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水を付けたすりこぎでもち状になるまで練り混ぜる。
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5
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10等分に丸めて平らにし、あんを入れて包む。
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6
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粒あん(レシピID: 6671260)
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コツ・ポイント
手に水を付けると包みやすいです。
このレシピの生い立ち
レンジを使って簡単に生地が出来るので作ってみました。
