炊飯器de粒あん
J♡kitchen
作り方
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1
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鍋に洗った小豆、たっぷりの水を入れ、中火にかけ沸騰してから5分加熱しザルにあげてお湯を切る。
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2
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炊飯器に小豆を入れ、水を5合の目盛りまで入れ蓋を閉じ炊飯スイッチを押す。
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3
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炊けたらザルにあげてお湯を切る。
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4
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炊飯器に小豆を入れ、ざらめ、塩、煮汁を入れ再び炊飯スイッチを押す。
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5
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炊けたらボウルにあげて木ベラなどで潰すように練る。
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コツ・ポイント
お好みの砂糖でお好みの甘さにして下さい。
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に甘さの調節ができるので作ってみました。
