余った卵白消費《簡単消費》

ぶた肉をフライパンにのせて塩コショウして、焼き色がつく位で裏返します。

だいたい火が通ったら、溶いた卵白を入れて、チーズをのせてふたをします。

火が通ったら、お皿にのせて、お好み焼きのソース、青のりをかけて出来上がりです。