じゃがいも納豆焼きの画像

Description

じゃがいもと納豆でもちもち効果♪

材料 (一人分)

大きめ1個
1パック
醤油・もしくは付属の納豆のタレ
適量
胡椒(粗挽きがおすすめ)
少々
ガーリックパウダー
お好みで
豆板醤
小さじ1/2
サラダ油
適量
胡麻油
サラダ油の半分くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、摩り下ろす

  2. 2

    納豆と、醤油・もしくは付属の納豆のタレ、豆板醤を混ぜる

  3. 3

    じゃがいもの摩り下ろしが入った容器に、納豆と胡椒、お好みでガーリックパウダーを

  4. 4

    フライパンを熱し、多めに油を敷きます

  5. 5

    生地を焼きます

    両面こんがり焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

油は多めの方がカリっと仕上がっておいしいです。
ネギを入れると彩りも良いかもしれません。
個人的に付属の納豆のタレより、醤油の方が好きなので、醤油を使っています。

このレシピの生い立ち

最近、じゃがいもを使った料理にハマっているので♪
特に、摩り下ろして料理してモチモチした食感にゾッコンです(^v^)
ちょっと小腹が空いたとき等にも!
レシピID : 667476 公開日 : 08/10/19 更新日 : 09/05/20

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ゆ◎ず
納豆が夕飯のおかずになりました~♡ありがとうございました♡

返信遅くなってごめんなさい(>_<)ありがとうございました!