きゅうり浅漬けとサラダチキンのキムチ和え
Description
覚書でもあります。とても簡単ですぐ作れて我が家の定番晩酌一品料理です☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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①浅漬けきゅうり2本を食べたい大きさに切ります。ポリ袋などに切った浅漬けきゅうりとキムチを入れて潰すように混ぜます。
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2
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サラダチキンを手でちぎりながら①の袋に入れてから、胡麻油と、唐辛子を入れて味が馴染む程度、もみます。
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3
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器に入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ポリ袋などで、浅漬けきゅうりと、キムチをもむときは、きゅうりを潰すようにもむと、キムチが、きゅうりに、味が染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
覚書でもあります。長女が我が家に帰ってきたときに、あれはこれはと聴きます。私(母)の味を…
レシピを教えて~と言います。ここにレシピを形にして残しておけば、娘もいつでも見れて作れるなぁ~とおもい…素敵なつくれぽレシピもたくさんあるので♡
レシピを教えて~と言います。ここにレシピを形にして残しておけば、娘もいつでも見れて作れるなぁ~とおもい…素敵なつくれぽレシピもたくさんあるので♡