チョコ☆受験生の夜食にフォンダンショコラ
Description
国際共立学園高等専修学校の先生直伝
シナモン=温める
ナツメグ=抗ストレス、整腸
ブラックペッパー=疲労回復、代謝アップ
シナモン=温める
ナツメグ=抗ストレス、整腸
ブラックペッパー=疲労回復、代謝アップ
hina＆coMAM
作り方
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1
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チョコレートは小さく砕きバターと共に電子レンジで1〜1分半ほど温めて溶かす
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2
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オーブンを200度に予熱する
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3
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溶かした①に砂糖、薄力粉、卵を順に混ぜ合わせ、お好みのスパイスを加える
我が家では砂糖は少なめに…チョコの甘さに応じて。
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4
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耐熱の紙カップに流し込みオーブンで12分ほど焼く。
※家族4人で仲良くと、1人2個あてで、８つに分けたら、少な（涙）
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コツ・ポイント
チョコレートは板チョコなら1枚半くらいだそうです。
一口チョコは一つ5g。計量を省けるかと企みましたが、さらに砂糖を加えることを考え、甘さを引き算。家にあったビタータイプのものとざっくり1：1で混ぜてしまいました。
一口チョコは一つ5g。計量を省けるかと企みましたが、さらに砂糖を加えることを考え、甘さを引き算。家にあったビタータイプのものとざっくり1：1で混ぜてしまいました。
このレシピの生い立ち
入試直前でやっと作るチャンス到来！こんなにかんたんだったっけ？なプロセスでした。計量はもっと大雑把にしたいなぁ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hina＆coMAM
