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カラフルぶぶあられのエビフライ

カラフルぶぶあられのエビフライの画像

Description

カラフルぶぶあられを衣にしたエビフライです。

材料 （４人）

エビ
８尾
白ワイン
小さじ２
a卵
１個
a薄力粉
大さじ２
aマヨネーズ
小さじ２
a塩・コショウ
少々
ぶぶあられ
適量
オイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    えびは尾っぽをつけたまま殻をむき　背の部分半分ぐらいまで切り込みをいれ　せわたを取り白ワインをふっておく

  2. 2

    写真

    aをよく混ぜ合わせエビに絡める

  3. 3

    写真

    ぶぶあられを全体にまぶし　高温のオイルで揚げる

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーにとり油を切り器に盛り付けパセリを添える

コツ・ポイント

★ぶぶあられは取れやすいのでしっかりまぶし　すぐ揚げます

このレシピの生い立ち

ひな祭りパーティーの一品として作りました。
レシピID : 6675479 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月15日
初れぽ
写真
SAsunny
可愛いです😊
#お弁当にも #エビフライ #ぶぶあられ
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