圧力鍋5分で☆大根とたこの柔らか煮☆
作り方
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1
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圧力鍋に半月切りの大根、適当な大きさに切ったたこ、しょうゆ、みりん、砂糖、水カップ1入れて高圧で5分。そのまま放置。
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2
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圧力が抜けたら1/4に切った厚揚げを加えてあたためる。
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3
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出来上がり。
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コツ・ポイント
切って入れて5分で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大袋のたこを買ったので作ってみました。
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圧力鍋に半月切りの大根、適当な大きさに切ったたこ、しょうゆ、みりん、砂糖、水カップ1入れて高圧で5分。そのまま放置。
圧力が抜けたら1/4に切った厚揚げを加えてあたためる。
出来上がり。