インフラ☆簡単辛味噌

材料：ねぎとにんにくは粗みじんに切る。

フライパンを火にかけごま油を引いてひき肉を並べにんにくを上に散らす。中火で火を通すが、この段階ではかき混ぜない。

2分程度で肉の色が変わったら、真ん中を開けて甜麺醤と豆板醤と塩を入れてざっくりかき混ぜる。