ひな祭りに☆ピンクのコロコロ海鮮チラシ

ひな祭りに☆ピンクのコロコロ海鮮チラシの画像

Description

青森県で稲荷寿司に入れるので定番の紅生姜をチラシに入れてみました。ほんのりピンクの酢飯が可愛くてひな祭りにぴったり♡

材料

サーモン、マグロ
1パック
味塩
適量
1.5合
適量
3個
1/2本
数の子プッチン
適量
五目チラシの素
1袋

作り方

  1. 1

    下準備〜サーモン、マクロのサクを水洗いに臭みをとり、味塩を少々振りかけ馴染ませておく

  2. 2

    写真

    ご飯1.5号を炊き、五目チラシの素と刻んだ紅生姜を投入。冷ましながら切るようによくかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    錦糸卵を焼く。きゅうりと①はキッチンペーパーでよく水気を拭き取り1.5㎝角くらいに切る

  4. 4

    皿に盛り付け、数の子プッチンをちらして完成♡エビが品切れだったのでエビ抜きになってしまいましたが‥( ; ; )

  5. 5

    だし醤油をかけて召し上がれ☆

  6. 6

    2021.3.6 人気検索TOP 10入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

お刺身は水洗いして丁寧に水気を切るだけで、生臭さが抑えられると思います!

このレシピの生い立ち

ひな祭りのお祝いに
レシピID : 6676164 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/07

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