レンチン！かんたん里芋のゴマみそ和え

里芋をよく水洗いして、泥を落とします。
ぬれたままラップで包み、電子レンジで4分加熱する。上下を返して2分加熱する。

ねぎを小口切りにして準備しておきます。

里芋の皮をむいて、半分、または三分の一に切り分けます。

カットした里芋に味噌だれをからめます。
器に盛りつけて、ねぎを散らせば完成です。