あまった柿で☆手作りジャム
veryベリー
作り方
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1
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柿は皮をむいて種を除き小さめに切る。
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2
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鍋に１と砂糖を入れて煮る。10分くらい。
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3
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水分が少なくなったらレモン汁を入れる。煮沸消毒したビンに入れる。
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4
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コツ・ポイント
柿が固めなら、水を少し入れて煮てください。柿の甘みによって砂糖の量は調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
もらった柿が熟してたべきれなかったので。
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