簡単ナスの炒め煮の画像

Description

油をごま油にするとコクが出ます。鷹の爪を加えると、大人向けの味に!

材料 (2人分)

大2位
2個
☆だしの素
適当
☆砂糖
大1/2
☆醤油
大1
☆お酢
大1
大1
☆生姜チューブ
2cm
適当

作り方

  1. 1

    フライパンに多めに油をしき、切ったナスを焼き付ける。

  2. 2

    ☆調味料を加え、煮炒める。

  3. 3

    器に盛り付け、ゴマをふる。

コツ・ポイント

ナスは少し焼き色を付けると見た目が美味しそうになりますが、時間がない時は、調味料を入れて仕上がるまでに火が通ればOKと言う心持ちで、パパっと作りましょう♬

このレシピの生い立ち

ナスしかない!フライパン1つでパパっと作りたい!そんなレシピです♪
レシピID : 6677913 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡