【悪魔の夜食♡】プデチゲ風簡単ラーメン
Gem_ocean
作り方
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1
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今回使用した材料
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2
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鍋にごま油とチューブにんにくを入れ、ソーセージを斜め切りし加え炒める
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3
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にんにくの香りが立ってきたらコチュジャンを入れ、ソーセージに少し焦げ目が付いてきたら水を入れる
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4
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沸騰したらラーメンを加えほぐしながら2分煮込む
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5
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2分経ったらお好みで食べるラー油を加え、完成！
(桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使用)
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6
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コツ・ポイント
コチュジャンを入れて炒めていると少し鍋底が焦げ付くように感じますが、ラーメンを煮込んでいる間に剥がれるので大丈夫です！(鍋によります…！)
ラーメンを堪能した後、ご飯を入れてお雑炊風にするのもおすすめです♡
ラーメンを堪能した後、ご飯を入れてお雑炊風にするのもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたプデチゲが美味しそうで、なんちゃって再現レシピを作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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