牛小間と玉ねぎで10分そっちのけ牛丼の頭
猫の手は借りない
作り方
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お鍋に▼入れて中火で10分。おわり
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コツ・ポイント
煮る時間が10分を超えるとお肉が固くなる場合がありますので注意です。汁を多めに残してつゆだくだくにするのも◎
10分煮た後は一旦冷ますと味がなじみます。
10分煮た後は一旦冷ますと味がなじみます。
このレシピの生い立ち
この牛丼の頭は、ご飯やうどんにのせるのも◎別皿おつまみスタイルでも◎定番牛丼はお好みで紅ショウガや万ネギをのせたり、2人分一気に食べるご飯大盛の肉2倍【特盛】だってお店じゃ恥ずかしいけど家で食べられる。
猫の手は借りない
