ほろほろっ♪ 抹茶クッキー

ほろほろっ♪ 抹茶クッキー
ほろほろっとした食感の、抹茶味のクッキーです♪

材料 (10個)

無塩バター
75g
薄力粉
55g
粉砂糖
50g
抹茶
大さじ1/2

1

オーブンを350°(180℃)に温める。バターは室温に戻しておく。

2

ボウルにバターを入れ、残りの材料をふるいにかけて加える。手でこねるように混ぜていく。

3

2をピンポン玉ほどの大きさに丸めて手のひらで成型する。オーブンシートを敷いた天板にのせていく。

4

粉砂糖(分量外)を茶漉しなどでふりかけ、オーブンで15分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

アメリカ在住の方はAll-purposeでも出来ます!ギュッと握る感じに丸めると、丸めやすいですよ。焼き立ては柔らかくてクッキーっぽくない感じもありますが、冷めるとほろほろ食感のクッキーに変身します♪

このレシピの生い立ち

オレンジページ「お菓子の本」のほろほろクッキーをアレンジしました。
レシピID : 66790 公開日 : 02/10/12 更新日 : 11/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (31人)

14/04/20

写真

今回は板チョコとココナッツ入れて♡美味しい〜♡

HaRupl〜✩

アレンジ嬉しいです♫ 作って下さってありがとう!

13/12/18

写真

子どもと一緒に作りました!簡単で美味しくていつも助かってます!

HaRupl〜✩

いつもありがとう♪ 嬉しいです!

13/12/02

写真

久々にココアで(^○^)友達も喜んでくれました(^○^)

HaRupl〜✩

ココアバージョン美味しそう♪ ありがとう!

13/05/10

写真

とっても美味しい♪

HaRupl〜✩

キレイなグリーン♪ 作って下さってありがとう!

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Munchkin's Mom 2006年12月17日 15:43
Omamamaさん、こんにちは。
すっかり最近ここをサボっていたら、参考レシピの添付のお願いとか忘れてしまっておりました。
レシピにはれば、オートでお知らせが届くんですね。

もう早速承認してくださって、ありがとうございます。
事後承諾になってすみません。

このレシピ大活躍です。
沢山レシピをねだられて、このオリジナルをコピーしたものもバザーに持って行きました。
材料だけ訳してあげただけでも作れる素晴らしさ・・・。
今度次女が参加しているレゴロボティックリーグでもファンドレイズがあるので、沢山これを焼いて持って行きます。
Omamama 2006年12月18日 04:47
色んな味のバリエーションで楽しめそうですねー。その中でも私が気になったのはキャラメルバージョン。キャラメル好きの私にはとっても興味深々!キャラメルパウダーとはどこで手に入りますか?
Munchkin's Mom 2006年12月19日 01:39
キャラメルパウダーは、帰国組みの人が置いていってくれたものや、日本の知り合いに送ってもらったのがまだ残っていて、それを使っています。
なので、アメリカで自分で購入したことがないので、詳細が分かりません。
そろそろなくなるので、ちょっと探してみますね。
Munchkin's Mom 2006年12月22日 01:44
http://www.findarticles.com/p/articles/mi_m1216/is_n3_v186/ai_10404164

オンラインでも売っている所もあったのですが、詳細が分かるところが殆どなかったのですが、上のサイトで手作りできることが分かりました。
今度試してみたいと思います。
Omamama 2006年12月22日 02:11
わざわざ検索していただいたようで、ありがとうございます~。
自分で作って常備出来たら、何かと使えそうですね♪
うさぎー 2007年03月05日 23:06
Omamamaさん、こんばんは~。
クッキー、ビニール袋の中で作れてとっても簡単で
ほろっと優しい抹茶味がとってもおいしかったです(*^-^*)
素敵なレシピをありがとうございました~♡
10レポおめでとうございまーす♪
Omamama 2007年03月06日 01:49
うさぎーさん、つくれぽありがとう。
ビニール袋の中で作るとはグッドアイデア!手が汚れずにすんでいいかもしれません。うさぎーさんのおかげで10レポになりました!ありがとう。
クッキープラス 2007年04月28日 22:22
Omamamaさん、はじめまして☆
ほろほろ抹茶クッキー、口の中で溶けちゃう感じで、
とっても美味しかったです^^
混ぜるだけでできちゃうのも、嬉しいですね♪
娘たちも大ファンに☆
美味しいレシピ、ありがとうございました~~
Omamama 2007年04月29日 02:31
クッキープラスさん、こちらこそはじめまして。
クッキー、娘さんたちにも気に入って頂けたようで嬉しいです。ホロホロ感がいいでしょう・・・?つくれぽありがとうございました~。
Profile pochi_sverige 2008年08月13日 23:05
初めまして。今、抹茶クッキーと初挑戦のココアバージョンを焼いています。今回二度目なのですが、前の分は絶対美味しいと確信して倍量で作ったのに、あっという間に食べ切ってしまいました。いわゆる抹茶味を代表する和風デザートが苦手なスウェーデン人の夫も「おいしー!」と食べまくっていました。作り易くて本当に美味しいレシピ、ありがとうございます。