焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し
Description
エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。
材料
作り方
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1
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殻を付けたまま、エビを水で洗う。
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2
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エビ、酒、塩を鍋に入れてフタをする。
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3
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沸騰したら、途中で裏表返して、エビに火が通ったら出来上がり!
中火でトータル4、5分くらい。
完成!
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コツ・ポイント
殻はつけたまま!
このレシピの生い立ち
何となく作ったら、とても美味しかったので。