焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し

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Description

エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。

材料

6、7尾くらい
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    殻を付けたまま、エビを水で洗う。

  2. 2

    エビ、酒、塩を鍋に入れてフタをする。

  3. 3

    沸騰したら、途中で裏表返して、エビに火が通ったら出来上がり!
    中火でトータル4、5分くらい。

    完成!

コツ・ポイント

殻はつけたまま!

このレシピの生い立ち

何となく作ったら、とても美味しかったので。
レシピID : 6679485 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/04

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