簡単!せせりとニラのクレイジーソルト炒め

簡単!せせりとニラのクレイジーソルト炒めの画像

Description

せせりとニラの食感がいい感じです。シンプルな味付けだけどバッチリ!クレイジーソルトは優秀ですね^ ^

材料

せせり
250g
1束
クレイジーソルト
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを洗って水分を取り、3cmくらいに切る。

  2. 2

    せせりを一口サイズに切る。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを敷き、中火でフライパンを温める。

  4. 4

    写真

    せせりを重ならないようにフライパンに並べる。

  5. 5

    そのまませせりを動かさず待つ。
    (3分くらい)

  6. 6

    写真

    クレイジーソルトで味付けし、混ぜて軽く炒める。

  7. 7

    写真

    ニラを投入し、しんなりするくらい炒める。

  8. 8

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    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

肉をフライパンにのせてしばらく待つことで、焼き目がついて美味しくなります!
せせりが無ければ、鳥モモでも美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

焼き鳥が食べたかったところで、スーパーでせせりを見つけ即買いました。ご飯と一緒に食べたかったので、ニラと一緒に炒めました。
レシピID : 6680925 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/07

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