簡単!せせりとニラのクレイジーソルト炒め
Description
せせりとニラの食感がいい感じです。シンプルな味付けだけどバッチリ!クレイジーソルトは優秀ですね^ ^
材料
作り方
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1
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ニラを洗って水分を取り、3cmくらいに切る。
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2
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せせりを一口サイズに切る。
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3
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オリーブオイルを敷き、中火でフライパンを温める。
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4
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せせりを重ならないようにフライパンに並べる。
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5
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そのまませせりを動かさず待つ。
(3分くらい)
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6
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クレイジーソルトで味付けし、混ぜて軽く炒める。
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7
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ニラを投入し、しんなりするくらい炒める。
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8
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盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
肉をフライパンにのせてしばらく待つことで、焼き目がついて美味しくなります!
せせりが無ければ、鳥モモでも美味しいと思います!
せせりが無ければ、鳥モモでも美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたかったところで、スーパーでせせりを見つけ即買いました。ご飯と一緒に食べたかったので、ニラと一緒に炒めました。