★豪快!万願寺唐辛子とｼﾞｬｺの炒め煮★

Name: ★豪快!万願寺唐辛子とｼﾞｬｺの炒め煮★
Yield: 2～3人分
Ingredients: 万願寺唐辛子 20本; ｼﾞｬｺ 大2～3; だし汁 1/2C位; 酒 大3～4; 醤油 大2; みりん 大2; ｺﾞﾏ油 少々

Description

辛くない万願寺唐辛子♪
包丁も使わず､豪快にどど～んっと調理しちゃいましょう(^・^)v

20本

大2～3

だし汁

1/2C位

酒

大3～4

醤油

大2

みりん

大2

ｺﾞﾏ油

少々

※5～6cm位の若くて柔かいﾓﾉだったので丸ごと使いましたが､大きい物は食べやすい大きさに切った方が良いと思います｡
※ｼｬｷｼｬｷを楽しむも良し､ｸﾀｯとなるまで煮るも良し!余熱で加熱される分も考慮して火を止める様にして下さい!

新鮮な万願寺唐辛子をたくさん頂いたので､ｼﾞｬｺと一緒に炒め煮にしてみました(*^。^*)

レシピID : 668209 公開日 : 08/10/20 更新日 : 08/10/22